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國家衛(wèi)計(jì)委受理“貴州天麻”為新食品原料
2017-03-28
2017年03月24日，國家衛(wèi)計(jì)委新食品原料受理系統(tǒng)又有最新動(dòng)態(tài)。此次受理的新食品原料為貴州天麻，受理編號：衛(wèi)食新申字(2017)第0002號，擬公告內(nèi)容：
| 中文名稱 | 貴州天麻 | ||
| 拉丁文名稱/或英文名稱 | Tall gastrodia tuber | ||
| 主要成分 | 貴州天麻 | ||
|
基本信息 |
動(dòng)植物類 | ||
| 生產(chǎn)工藝簡述 |
以人工種植鮮品天麻根塊為原料，經(jīng)清洗 干燥、包裝等工藝制成。 |
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| 食用量 | ≤5 克/天 | ||
| 不適宜人群 | 哺乳期婦女、孕婦、嬰幼兒及兒童 | ||
| 質(zhì)量要求 | 形狀灰褐色塊狀，灰分≦2.5%，水分≦18% | ||
| 其他需要說明的情況 | 使用范圍：直接食用、酒類、罐頭、調(diào)味品、飲料。衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求 | ||